“禁裸令”為米線穿上“新衣”
2014-08-07 10:09:17   |   來源:中國東北網

  昨日,昆明市食品藥品監督管理局發布米線“禁裸令”,規定從10月15日起,米線無預包裝、無標簽標志的“身份證”禁止進入超市、商場、餐飲服務單位、食堂、標準化農貿市場制作、加工銷售。“身份證”上有生產時間、廠家、監管電話等,可追溯每碗米線的信息。(8月6日人民網電)

  近年來,食品安全一直備受“熱捧”,其“出名”的原因不僅僅是因為“民以食為天”,更多的是受“毒奶粉”、“死豬火腿腸”、地溝油影響,人們心有余悸。正因如此,政府出重拳、花大力氣規范食品市場,先后出臺流通環節食品安全專項整治工作方案》、《食品添加劑使用備案管理制度》等法律法規規范食品市場秩序,加大對食品安全監管力度,嚴格查處“黑作坊”“黑窩點”,但食品安全問題仍如冬月的雪花漫天飛舞,食品安全事故為何屢禁不止?

  回顧近年來米線行業發生的“臭腳米線”、明礬添加劑超標等食品安全事件,雖然引起的因素是多方面的,但其中有較為突出的三個特點,一是食品加工、生產環節監管乏力,二是食品流通、銷售環節漏了空子,三是金錢昧了良心的價值觀念盛行,邪氣壓了正氣。要想扭轉乾坤,徹底掃除“黑企業”“黑商販”,得對癥下藥,尤其在監管環節下幾劑猛藥,才能治療食品安全頑疾,讓公眾吃得放心,過得舒心。

  昆明市食品藥品監督管理局發布米線“禁裸令”,彌補了米線市場的監管空白,為裸體米線穿上“新衣”。對百姓來說,這是一件好事。此舉會為米線市場增添一道安全閥。從某種意義上看,也是抓住了解決我國當前食品安全這一棘手問題的“牛鼻子”。但食品安全治理任重而道遠,制度的完善,監督體系的健全以及做“良心”生意的觀念培養需要你、我、他共同出謀劃策,還舌尖上健康、綠色、美味的中國。(文/文北安)

相關新聞

網友評論
 

[email protected] www.tkipws.live All Rights Reserved 互聯網出 版機構 ICP備1602369366號-1

聯系網站: [email protected]    違法信息舉報郵箱:[email protected]

澳客网竞彩比分直播